La producción de carne y lácteos son importantes impulsores de la deforestación y las emisiones de gases de efecto invernadero. Muchas empresas afirman estar abordando este problema, pero casi todas estas afirmaciones, un 98%, podrían considerarse lavado de imagen, encontró un reciente estudio. Los investigadores registraron más de 1.200 compromisos ambientales realizados por 33 de las empresas más grandes del sector entre 2021 y 2024. Encontraron […]
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