Dirty Business ← Cuellos libres de aprendices ← La trinchera mesiánica de Blair tóralo en semaforo tóxico Contando viudas
Cuando dije que iba a ver a Hamnet, mis amigos dijeron que tomara un montón de tejidos como estaba tan triste. Estaba afectando, pero no tanto como ver Dirty Business, el docudrama del Canal 4 sobre la contaminación en nuestros ríos y costas, en los que una niña murió de E coli después de jugar en una playa de campo occidental (Dirty Business review – si esto no incita a la ira justa sobre nuestro agua sucia entonces nada lo hará, 23 de febrero).
Sheila Brignall
Gran Chishill, Cambridgeshire
• Siento que Michael White (Diario nacional, 21 de febrero) nunca ha logrado el 100% de las pollas libres de grit. Nuestra tradición familiar es dejarlas en agua de mar limpia por lo menos 24 horas; los gallos, encantados de estar en un ambiente ingrito, expulsar cada último smidgen de grit – sin necesidad de avena confusa. Y con cuñas de limón y pan marrón y mantequilla de Guernsey: dicha.
Tim Barnes
St Peter Port, Guernsey

