Cuando baja la marea en el estuario de la isla Apiao, en el sur de Chile, sus habitantes restauran unos muros de piedra llamados corralitos de pirenes. Con la marea alta, pequeños peces de roca llegan a desovar. Las familias de la comunidad lafkenche Cahuiño recogen hasta seis kilos de huevos por temporada, pero no […]
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