“Hay mucho más que escribir entradas que hay que hacer para que este programa sea sólido y funcione a largo plazo”, dice un abogado.
En 2024, el Departamento de Saneamiento de la Ciudad de Nueva York lanzó un programa obligatorio de recogida de orgánicos curbside, con el objetivo de reducir los residuos de vertederos y reducir las emisiones de metano permitiendo a los residentes establecer sus residuos de alimentos una vez por semana para la recogida y el compostaje.