Las quejas se convierten en parte del registro sólo si se encuentra una violación, pero el estado tiene sólo 14 inspectores para miles de aves, aves de corral y granjas ganaderas conocidas como operaciones concentradas de alimentación animal, o CAFOs.
ROWLAND, N.C.—Brenda Schwab detuvo a su hijo de 16 años Ford pickup truck on Gaddy’s Mill Road y señaló una cresta de color chocolate de unos 30 pies de largo y 5 pies de alto, descansando en un campo y cerca de la carretera. Una bajada fría había convertido el aire. Olía como un potpourri rancio a través de las ventanas de camiones, singelando los senos de los ocupantes y regodeando sobre sus impermeables.